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蛋白质
蛋白质
食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后,合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。因此,食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质,如谷、麦类、玉米所含的蛋白质和动物皮骨中的明胶等。2024-11-02
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2022年第七届护理节 | 特别的爱,送给特别的你
愿你永远真诚微笑,愿你永远满怀热忱,愿多年以后依然保持初心砥砺,愿你护理一生,归来仍是少女你爱护他人,我守护你爱的路上,携手同行让我们一起创造美好明天!
2022-09-28
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2022-09-08